Placa de cocción Lab 65 cm

Precio: 2.273,51 €
Impuestos incluidos

Barazza Lab 65 cm placa de gas 1PLB4 — El modelo 1PLB4 es una placa de gas encastrable de acero inoxidable AISI 304 grueso con 4 quemadores y resistentes parrillas de fundición.

Gas
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Placa de gas Barazza Lab 65 cm

El modelo 1PLB4 es una placa de gas encastrable de acero inoxidable AISI 304 grueso con 4 quemadores y resistentes parrillas de fundición.

Quemadores y potencia

  • 1 quemador auxiliar: 1 kW
  • 2 quemador semirrápido: 1,75 kW
  • 1 quemador rápido: 2,5 kW

Instalación y dimensiones

  • Ancho nominal: 65 cm
  • Hueco: 59,5 × 49; filotop 61,8 × 51,3 cm
  • Embalaje: 680 × 580 × 160 mm
  • Peso bruto: 14,1 kg

Materiales y uso

Las parrillas de fundición estabilizan los recipientes. El acero AISI 304 es higiénico, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.

Lab 65 cm en la cocina

Lab 65 cm sirve para la cocina diaria y para recetas que requieren cambios rápidos de calor. Los distintos quemadores permiten usar una llama suave para cocer lentamente o alta potencia para hervir y dorar. Cada fuego se regula de forma independiente.

Limpieza y mantenimiento

La superficie lisa de acero inoxidable AISI 304 se limpia después del uso. Las parrillas de fundición extraíbles facilitan el acceso alrededor de los quemadores. La limpieza regular conserva el aspecto del acero y el rendimiento del sistema de gas.

Preparar la instalación

Compruebe el hueco antes del montaje y realice las conexiones de gas y electricidad según la normativa local. Lab 65 cm encaja en cocinas que priorizan materiales duraderos, medidas técnicas claras y cocción flexible.

Lab 65 cm: elegir el quemador

En Lab 65 cm el quemador pequeño sirve para salsas y calor suave, mientras que los fuegos más potentes permiten hervir, dorar y utilizar recipientes grandes. Esta distribución ayuda a adaptar el calor y el consumo a cada preparación. Se puede comenzar con la potencia necesaria y reducir la llama al alcanzar la temperatura deseada.

Estabilidad y organización

Las robustas parrillas de fundición forman un apoyo estable y facilitan mover los recipientes entre las zonas. Los mandos independientes regulan directamente cada quemador. La disposición favorece un trabajo ordenado en comidas rápidas y cocciones prolongadas.

Cuidado de la superficie

Deje enfriar la placa antes de limpiarla. Retire las parrillas, elimine residuos y limpie el acero con un producto adecuado siguiendo el satinado. Evite utensilios abrasivos que puedan rayar la superficie. Termine con un paño suave y seco para reducir marcas de agua.

Antes de la instalación

Compare la abertura de la encimera con el hueco indicado para Lab 65 cm. Compruebe el espacio para gas, encendido eléctrico y ventilación. La instalación y la prueba de estanqueidad deben cumplir la normativa local. Una preparación correcta permite un funcionamiento seguro y estable.

Lab 65 cm — Materiales y uso

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  • Marca
  • Referencia
    1PLB4

Scheda tecnica Barazza 1PLB4

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