Cassetto per sottovuoto ICON EXCLUSIVE da incasso in acciaio inox nero
Barazza Icon Exclusive 1CSEVEN — cassetto sottovuoto da incasso, acciaio inox nero opaco. Sono disponibili tre livelli di sottovuoto in busta e tre livelli di sigillatura. Il display digitale Touch Control gestisce i comandi.
Barazza Icon Exclusive 1CSEVEN è un cassetto sottovuoto da incasso con frontale in acciaio inox nero opaco. Il modulo da 15 cm unisce il confezionamento sottovuoto alla sigillatura dei sacchetti. Permette di preparare gli alimenti per la conservazione oppure per la cottura in buste idonee. Scegli sempre il sacchetto in base all’uso previsto e all’ingrediente.
Barazza Icon Exclusive 1CSEVEN in cucina
Sono disponibili tre livelli di sottovuoto in busta e tre livelli di sigillatura. Per i contenitori compatibili sono previsti tre livelli di vuoto. L’adattatore per contenitori è incluso, mentre i contenitori sono accessori separati. La funzione Chef consente marinatura, maturazione, infusione a freddo ed estrazione degli oli essenziali. Le impostazioni aiutano a scegliere il trattamento più adatto alle diverse preparazioni.
Funzioni e comandi
Il display digitale Touch Control gestisce i comandi. Il vuoto è generato da una pompa a olio. L’interno della vasca è in acciaio inox e il coperchio è in vetro temperato. L’apertura push-pull e le guide telescopiche facilitano l’estrazione del cassetto. Queste caratteristiche sono documentate da Barazza per la referenza esatta 1CSEVEN.
Dimensioni e incasso
Il disegno d’installazione riporta un frontale largo 596 mm, un’altezza complessiva di circa 145 mm e una profondità di 568 mm. Lo schema indica un vano largo 560 mm e profondo almeno 556 mm. Prima di predisporre il mobile consulta il disegno tecnico completo, che mostra anche spazi e passaggi d’aria. Il peso lordo dichiarato è 14,5 kg. L’imballo misura 650 × 650 × 220 mm.
Dati tecnici e dotazione
La dotazione comprende 50 sacchetti per conservazione, 50 sacchetti per cottura e l’adattatore per contenitori. La potenza massima assorbita è 0,24 kW. Per l’impiego degli alimenti confezionati segui le indicazioni relative a sacchetti e ingredienti. La scheda tecnica della referenza è disponibile tra gli allegati del prodotto.