Piano cottura incasso Lab 90 cm 5
Barazza Lab 90 cm piano cottura a gas 1PLB5 — Il modello 1PLB5 è un piano cottura da incasso in acciaio inox AISI 304 di spessore elevato con 5 bruciatori a gas e robuste griglie in ghisa.
Piano cottura Barazza Lab 90 cm
Il modello 1PLB5 è un piano cottura da incasso in acciaio inox AISI 304 di spessore elevato con 5 bruciatori a gas e robuste griglie in ghisa.
Bruciatori e potenze
- 1 bruciatore ausiliario: 1 kW
- 2 bruciatore semirapido: 1,75 kW
- 1 bruciatore rapido: 2,5 kW
- 1 bruciatore doppia corona: 3,5 kW
Installazione e dimensioni
- Larghezza nominale: 90 cm
- Incasso: 85 × 49; filotop 87,3 × 51,3 cm
- Imballo: 950 × 580 × 170 mm
- Peso lordo: 20,1 kg
Materiali e uso quotidiano
Le griglie in ghisa stabilizzano le pentole. L’acciaio inox AISI 304 è igienico, resistente alla corrosione e facile da pulire.
Lab 90 cm in cucina
Lab 90 cm è pensato per la cucina quotidiana e per ricette che richiedono rapide variazioni di calore. I diversi bruciatori permettono di scegliere una fiamma delicata per sobbollire oppure una potenza elevata per bollire e rosolare. Ogni fuoco si regola in modo indipendente.
Pulizia e manutenzione
La superficie liscia in acciaio inox AISI 304 si pulisce dopo l’uso. Le griglie in ghisa rimovibili facilitano l’accesso intorno ai bruciatori. Una pulizia regolare conserva l’aspetto dell’acciaio e le prestazioni del sistema gas.
Preparare l’installazione
Verificare le misure di incasso prima del montaggio e affidare i collegamenti gas ed elettrico a un tecnico secondo le norme locali. Lab 90 cm è adatto alle cucine che privilegiano materiali durevoli, misure tecniche chiare e cottura flessibile.
Lab 90 cm: scegliere il bruciatore
Su Lab 90 cm il fuoco piccolo è adatto a salse, burro e riscaldamento delicato, mentre i bruciatori più potenti gestiscono bollitura, rosolatura e pentole grandi. Questa suddivisione permette di adeguare calore e consumo energetico alla preparazione. Si può iniziare con la potenza necessaria e ridurre la fiamma dopo aver raggiunto la temperatura desiderata.
Stabilità e organizzazione
Le robuste griglie in ghisa formano un appoggio stabile e facilitano lo spostamento delle pentole tra le zone. I comandi indipendenti regolano direttamente ogni bruciatore. La disposizione dei fuochi e delle manopole favorisce un lavoro ordinato, sia per pasti veloci sia per cotture prolungate.
Cura della superficie
Lasciare raffreddare il piano prima della pulizia. Rimuovere le griglie, eliminare i residui e pulire l’acciaio con un prodotto adatto seguendo il verso della satinatura. Evitare strumenti abrasivi che potrebbero graffiare la superficie. Asciugare con un panno morbido per limitare aloni e depositi calcarei.
Prima dell’installazione
Confrontare l’apertura del top con le misure di incasso indicate per Lab 90 cm. Verificare lo spazio per collegamento gas, accensione elettrica e ventilazione. Installazione e controllo della tenuta devono rispettare le norme locali. Una preparazione corretta assicura condizioni adatte a un funzionamento sicuro e stabile.
Lab 90 cm — Materiali e uso quotidiano
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