Forno da incasso OFFICINA ADVANCE Multiprogramma immagini
Barazza Officina Advance 1FOAP è un forno Multiprogram da incasso da 60 cm in acciaio inox satinato, con 66 litri, otto funzioni manuali, scongelamento rapido e programmatore digitale.
Barazza Officina Advance 1FOAP è un forno Multiprogram da incasso da 60 cm in acciaio inox satinato. La pagina prodotto Barazza attuale e il catalogo 2025–2026 indicano un vano da 66 litri, otto funzioni manuali più scongelamento rapido e una temperatura massima di 250 °C. Il frontale lineare e i comandi pratici richiamano l'ispirazione alle cucine professionali della collezione Officina. Il modello è predisposto per l'incasso, ma il vano del mobile va confrontato con il disegno specifico.
Il programmatore digitale elettronico consente di impostare l'inizio e la fine della cottura e dispone di contaminuti. Le modalità manuali permettono di scegliere la distribuzione del calore. Barazza descrive il calore dal basso per dolci e riscaldamento, il calore dall'alto per dorare, il grill tradizionale, il grill ventilato e la cottura ventilata. La resistenza circolare con ventilazione permette di preparare pietanze simili su più livelli. Per lo scongelamento rapido, Barazza indica di portare il termostato a 0 °C e scegliere una funzione ventilata. La modalità e il ripiano dipendono dalla ricetta.
L'interno stampato Easy Clean facilita la pulizia ordinaria. La porta è estraibile e smontabile e presenta tre vetri con cristalli termoriflettenti. Sono previsti ventilazione tangenziale di raffreddamento e una luce posteriore. La dotazione comprende una leccarda fonda in acciaio smaltato Easy Clean, una leccarda standard nello stesso materiale e una griglia in acciaio. Il cestello per frittura ad aria compare tra gli accessori correlati Barazza, ma non è indicato come incluso. Tenere a disposizione entrambe le leccarde e la griglia permette di scegliere il ripiano e il recipiente più adatti a ogni preparazione.
Il frontale visibile misura circa 596 × 596 mm. Il disegno di montaggio specifica un vano largo 560 mm e alto 580 mm, con profondità minima di 550 mm. Frontale e foro d'incasso sono misure diverse: confrontarle separatamente prima di lavorare il mobile. L'installatore deve consultare il disegno completo per spazi di ventilazione e collegamento elettrico. La potenza massima assorbita è 2,7 kW e la classe energetica è A. Verificare che il circuito disponibile e gli spazi intorno all'apparecchio siano adatti all'installazione.
