Встроенный мультипрограммный духовой шкаф OFFICINA ADVANCE
Barazza Officina Advance 1FOAP — встраиваемый духовой шкаф шириной 60 см из сатинированной нержавеющей стали: 66 л, восемь ручных режимов, быстрое размораживание и цифровой программатор.
Barazza Officina Advance 1FOAP — встраиваемый духовой шкаф Multiprogram шириной 60 см из сатинированной нержавеющей стали. Актуальная страница Barazza и каталог 2025–2026 годов указывают объём 66 л, восемь ручных функций, быстрое размораживание и максимальную температуру 250 °C. Лаконичный фасад и удобные органы управления отражают вдохновение профессиональными кухнями, характерное для коллекции Officina. Размер монтажной ниши необходимо сверить с чертежом именно этой модели.
Приготовление в Officina Advance
Электронный цифровой программатор задаёт начало и окончание приготовления и оснащён минутным таймером. Ручные режимы позволяют выбрать распределение тепла в зависимости от блюда. Barazza указывает нижний нагрев для выпечки и подогрева, верхний нагрев для подрумянивания, обычный гриль, гриль с вентилятором и конвекционный нагрев. Кольцевой нагреватель с вентилятором позволяет готовить похожие блюда на нескольких уровнях. Для быстрого размораживания Barazza рекомендует установить термостат на 0 °C и выбрать режим с вентилятором. Температуру и уровень противня подбирают по рецепту. Цифровой программатор особенно полезен, когда необходимо заранее задать момент начала либо окончания приготовления и следить за временем без отдельного таймера.
Камера и комплект поставки
Формованная камера с покрытием Easy Clean упрощает обычный уход. Дверцу можно снять и разобрать; она снабжена тройным термоотражающим остеклением. Указаны тангенциальное охлаждение и одна лампа в задней части. В комплект входят глубокий противень из эмалированной стали Easy Clean, стандартный противень из того же материала и одна стальная решётка. Корзина для приготовления в воздушном потоке показана Barazza среди дополнительных принадлежностей, а не как часть стандартной поставки. Храните оба противня и решётку так, чтобы при приготовлении можно было выбрать подходящую ёмкость и уровень, не путая комплектные детали с дополнительными принадлежностями.
Размеры и монтаж
Видимый фасад имеет размеры примерно 596 × 596 мм. Монтажный чертёж показывает нишу шириной 560 мм и высотой 580 мм; минимальная глубина составляет 550 мм. Размер фасада и выреза в шкафу следует проверять отдельно до подготовки мебели. Монтажнику нужно изучить полный чертёж, требования к вентиляции и электрическому подключению. Максимальная потребляемая мощность — 2,7 кВт, класс энергопотребления — A. Следует убедиться, что проводка и свободное место вокруг прибора соответствуют указаниям производителя.