Пароконвектомат со встроенным стеклом ICON

Комбинированный паровой шкаф Barazza ICON GLASS 1FEVGVC

Встраиваемая модель высотой 45 см сочетает традиционное приготовление и контролируемый пар. Многоязычный Touch Control и ручки обеспечивают понятный выбор функций, температуры и времени.

Приготовление с паром

Предусмотрено 18 ручных функций, 30 автоматических программ и режим Veggy. В паровом режиме температура регулируется от 35 до 100 °C. При традиционном приготовлении максимальная температура составляет 250 °C.

Уход и комфорт

Эмаль Easy Clean облегчает уход. Съёмная дверца имеет четыре теплоотражающих стекла и петли Soft-Close. Бак для воды 0,8 л доступен во время приготовления. Тангенциальное охлаждение, подсветка и блокировка от детей дополняют оснащение.

Комплектация

• Глубокий эмалированный противень Easy Clean
• Глубокий перфорированный стальной противень
• Стальная решётка
• Термощуп

Технические данные

• Артикул: 1FEVGVC
• Фасад: 596 × 455 мм
• Глубина: 537 мм
• Минимальная ниша: 560 × 450 × 550 мм
• Объём: 40 л
• Бак: 0,8 л
• Пар: 35–100 °C
• Температура: до 250 °C
• Мощность: 3 кВт
• Вес брутто: 39 кг
• Упаковка: 650 × 650 × 530 мм

Установка и использование

На официальном чертеже приведены размеры прибора, ниши и подключение. Монтаж должен соответствовать инструкциям Barazza и требованиям вентиляции. Пар, горячий воздух и автоматические программы подходят для овощей, рыбы, мяса, хлеба и разогрева.

ICON GLASS: пар и комбинированный нагрев

Barazza описывает приготовление чистым паром, паром с горячим воздухом, обработку продуктов в вакуумной упаковке, а также сочетания пара с грилем или верхним и нижним нагревом. Пар с горячим воздухом подходит для подогрева готовых блюд перед подачей. Пар с грилем помогает подрумянить поверхность, сохраняя влагу. Выбор режима зависит от блюда; температура пара регулируется постепенно от 35 до 100 °C. Для обычного запекания доступно до 250 °C.

Термощуп из комплекта позволяет следить за температурой внутри продукта, когда важно достичь заданного значения. Бак для воды доступен во время работы; проверяйте его уровень по инструкции Barazza. У ICON GLASS фасад из чёрного стекла, а панель, ручки и рукоятка дверцы имеют покрытие Soft-Touch. При планировании ниши различайте размеры фасада, глубину прибора и минимальный монтажный проём.