Forno da incasso CITY STEEL Multiprogram 90 cm

Barazza City Steel 1FCYP9 è un forno da incasso Multiprogram largo 90 cm, pensato per chi cerca un vano di cottura ampio. La pagina prodotto Barazza attuale e il catalogo 2025–2026 indicano una capacità di 89 litri, nove funzioni manuali e una temperatura massima di 250 °C. Il frontale in acciaio inox satinato e nero mantiene il carattere essenziale della collezione City.

Cottura e comandi City Steel

Il programmatore digitale elettronico permette di impostare l'inizio e la fine della cottura e include il contaminuti. Le funzioni manuali consentono di scegliere la distribuzione del calore in base alla preparazione. Barazza indica cotture tradizionali e ventilate, resistenza circolare con ventilazione, modalità Eco e grill con ventilazione e girarrosto. Le due luci posteriori aiutano a controllare gli alimenti senza aprire di continuo la porta. Il limite di 250 °C va considerato nella scelta della ricetta.

Interno, porta e dotazione

L'interno Easy Clean facilita la pulizia ordinaria del vano. La porta è estraibile e smontabile e dispone di tre vetri con cristalli termoriflettenti. Sono presenti ventilazione tangenziale di raffreddamento e telai laterali. La dotazione comprende il girarrosto, una leccarda fonda in acciaio smaltato Easy Clean e due griglie in acciaio. La piastra e la pala per pizza e le guide estraibili indicate da Barazza sono accessori correlati: non vanno confusi con quelli inclusi nella confezione.

Misure e installazione

Il frontale misura circa 893 mm in larghezza e 477 mm in altezza. Il disegno di installazione indica un vano largo 860 mm, alto 480 mm e profondo almeno 560 mm. Prima di preparare il mobile, il tecnico deve controllare il disegno completo, gli spazi di ventilazione e il collegamento elettrico. La potenza massima assorbita è 3,5 kW e la classe energetica è A. Quando si sostituisce un forno largo, occorre confrontare sia le misure del frontale visibile sia quelle del vano: non sono la stessa cosa. Il tecnico deve inoltre verificare che il circuito elettrico disponibile sia adatto alla potenza dichiarata.