Tiroir scellant sous vide exclusif ICON intégré en acier inoxydable noir

Barazza Icon Exclusive 1CSEVEN est un tiroir de mise sous vide encastrable avec façade en acier inoxydable noir mat. Son module de 15 cm réunit la mise sous vide et la soudure des sachets. Il convient à la préparation des aliments pour la conservation ou pour une cuisson avec des sachets adaptés. Choisissez toujours le type de sachet selon son usage.

Barazza Icon Exclusive 1CSEVEN en cuisine

Trois niveaux de vide sont prévus pour les sachets, avec trois niveaux de soudure. Trois niveaux de vide sont également disponibles pour les récipients compatibles. Un adaptateur pour récipients est fourni; les récipients sont des accessoires distincts. La fonction Chef permet la marinade, la maturation, l’infusion à froid et l’extraction des huiles essentielles. Les réglages aident à adapter le traitement aux ingrédients.

Fonctions de mise sous vide

L’écran numérique Touch Control permet de sélectionner les fonctions. Le système fonctionne avec une pompe à huile. La cuve intérieure est en acier inoxydable et le couvercle est en verre trempé. L’ouverture push-pull et les glissières télescopiques facilitent l’accès au tiroir. Ces caractéristiques correspondent à la référence précise 1CSEVEN publiée par Barazza.

Dimensions et encastrement

Le dessin de pose indique une façade de 596 mm de largeur, une hauteur totale d’environ 145 mm et une profondeur de 568 mm. L’ouverture du meuble mesure 560 mm de largeur et au moins 556 mm de profondeur selon le schéma. Consultez le dessin technique complet avant de préparer la niche; il précise aussi les dégagements et les passages d’air. Le poids brut annoncé est de 14,5 kg. L’emballage mesure 650 × 650 × 220 mm.

Données techniques et accessoires

La fourniture comprend 50 sachets de conservation, 50 sachets pour la cuisson et l’adaptateur pour récipients. La puissance maximale absorbée est de 0,24 kW. Respectez les indications des sachets et des aliments pour chaque préparation. La fiche technique de cette référence est disponible dans les documents joints.