Table de cuisson encastrable Lab 90 cm 3

Prix : 2 541,06 €
TTC

Barazza Lab 90 cm table de cuisson gaz 1PLB2T — Le modèle 1PLB2T est une table gaz encastrable en acier inox AISI 304 épais avec 3 brûleurs et grilles robustes en fonte.

Gaz
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Table de cuisson gaz Barazza Lab 90 cm

Le modèle 1PLB2T est une table gaz encastrable en acier inox AISI 304 épais avec 3 brûleurs et grilles robustes en fonte.

Brûleurs et puissances

  • 1 brûleur auxiliaire: 1 kW
  • 1 brûleur semi-rapide: 1,75 kW
  • 1 brûleur double couronne: 3,5 kW

Installation et dimensions

  • Largeur nominale: 90 cm
  • Découpe: 87,5 × 43,5; filotop 89,8 × 45,8 cm
  • Emballage: 940 × 510 × 160 mm
  • Poids brut: 18,2 kg

Matériaux et utilisation

Les grilles en fonte stabilisent les récipients. L’acier inox AISI 304 est hygiénique, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.

Lab 90 cm dans la cuisine

Lab 90 cm convient aux repas quotidiens comme aux recettes exigeant des variations rapides de chaleur. Les différents brûleurs permettent de mijoter doucement ou de saisir à forte puissance. Chaque foyer se règle séparément pour un contrôle précis.

Nettoyage et entretien

La surface lisse en acier inox AISI 304 se nettoie après utilisation. Les grilles amovibles en fonte facilitent l’accès autour des brûleurs. Un entretien régulier préserve l’aspect de l’acier et les performances du système gaz.

Préparer l’installation

Vérifiez la découpe avant la pose et confiez les raccordements gaz et électrique à un professionnel selon les normes locales. Lab 90 cm convient aux cuisines recherchant matériaux durables, dimensions techniques claires et cuisson flexible.

Lab 90 cm : choisir le bon brûleur

Sur Lab 90 cm, le petit brûleur convient aux sauces, au beurre et aux cuissons douces, tandis que les foyers plus puissants sont adaptés à l’ébullition, à la saisie et aux grands récipients. Cette répartition permet d’ajuster la chaleur et la consommation à chaque préparation. Réduisez la flamme une fois la température souhaitée atteinte.

Stabilité et organisation

Les grilles robustes en fonte forment un support stable et facilitent le déplacement des récipients. Les commandes indépendantes règlent directement chaque brûleur. Leur disposition favorise une organisation claire, pour un repas rapide comme pour une préparation plus longue.

Entretien de la surface

Laissez refroidir la table avant le nettoyage. Retirez les grilles, éliminez les résidus puis nettoyez l’acier avec un produit adapté dans le sens du brossage. Évitez les outils abrasifs. Terminez avec un chiffon doux et sec afin de limiter les traces d’eau.

Avant l’installation

Comparez l’ouverture du plan de travail avec la découpe indiquée pour Lab 90 cm. Vérifiez l’espace destiné au raccordement gaz, à l’allumage électrique et à la ventilation. La pose et le contrôle d’étanchéité doivent respecter les normes locales afin d’assurer un fonctionnement sûr et stable.

Lab 90 cm — Matériaux et utilisation

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  • Marque
  • Référence
    1PLB2T

Scheda tecnica Barazza 1PLB2T

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