Four encastrable CITY STEEL Multiprogram 90 cm

Barazza City Steel 1FCYP9 est un four encastrable Multiprogram de 90 cm offrant une grande cavité. La page produit actuelle de Barazza et son catalogue 2025–2026 indiquent une capacité de 89 litres, neuf fonctions manuelles et une température maximale de 250 °C. La façade en acier inoxydable satiné et noir reprend les lignes sobres de la collection City. Ses dimensions doivent être vérifiées avant toute préparation du meuble.

Cuisson et commandes City Steel

Le programmateur numérique électronique règle le début et la fin de cuisson et comprend une minuterie. Les fonctions manuelles permettent de choisir la répartition de la chaleur selon la préparation. Barazza présente la cuisson traditionnelle ou ventilée, la résistance circulaire avec ventilateur, le mode Eco et le gril ventilé avec tournebroche. Deux lampes arrière facilitent la surveillance des plats sans ouvrir constamment la porte. Le choix du mode dépend de la recette et de la position des plats dans la cavité.

Cavité, porte et accessoires inclus

Le revêtement intérieur Easy Clean facilite l'entretien courant. La porte est extractible et démontable; elle comporte trois vitrages thermoréfléchissants. Le refroidissement par ventilation tangentielle et les supports latéraux font partie des caractéristiques annoncées. Le four est fourni avec un tournebroche, une lèchefrite profonde en acier émaillé Easy Clean et deux grilles en acier. La plaque et la pelle à pizza ainsi que les rails télescopiques apparaissent comme accessoires associés, non comme éléments inclus.

Dimensions et installation

La façade mesure environ 893 mm de large et 477 mm de haut. Le dessin d'installation indique une niche de 860 mm de largeur, 480 mm de hauteur et au moins 560 mm de profondeur. L'installateur doit consulter le dessin complet, les dégagements de ventilation et le raccordement électrique avant de modifier le meuble. La puissance absorbée maximale est de 3,5 kW et la classe énergétique est A. Pour remplacer un four de grande largeur, il faut comparer les dimensions de la façade visible et celles de la niche: ce ne sont pas les mêmes mesures. Le professionnel doit aussi vérifier que le circuit électrique disponible convient à la puissance indiquée.