Ovn indbygget OFFICINA ADVANCE Multifunktion billeder
Barazza Officina Advance 1FOAM er en 60 cm indbygningsovn i børstet rustfrit stål med 66 liter, otte manuelle funktioner, hurtig optøning og et mekanisk minutur på 90 minutter med signal.
Barazza Officina Advance 1FOAM er en 60 cm bred multifunktions indbygningsovn i børstet rustfrit stål. Barazzas aktuelle produktside og katalog for 2025–2026 angiver et ovnrum på 66 liter, otte manuelle funktioner samt hurtig optøning og en maksimal temperatur på 250 °C. Det enkle frontdesign er inspireret af professionelle køkkener. Ovnen er beregnet til indbygning, men skabets åbning skal passe til den konkrete installationstegning.
Et mekanisk minutur på 90 minutter har lydsignal og angiver afslutningen af tilberedningen. Indstil den ønskede tid efter retten. De manuelle funktioner giver mulighed for at vælge varmefordeling efter retten. Barazza beskriver undervarme til bagværk og opvarmning, overvarme til gratinering, almindelig grill, grill med ventilator samt varmluft. Ringvarme og ventilator kan bruges til lignende retter på flere niveauer. Til hurtig optøning angiver Barazza, at termostaten sættes til 0 °C, hvorefter en ventilatorfunktion vælges. Brug opskriften som udgangspunkt for temperatur og placering.
Det formstøbte Easy Clean ovnrum er beregnet til at lette den almindelige rengøring. Lågen kan tages ud og skilles ad; den har tre lag varmereflekterende glas. Tangentiel køleventilation og en lampe bagest er angivet. Der følger en dyb bradepande i Easy Clean emaljeret stål, en almindelig bradepande i samme materiale og en stålrist med. Barazzas kurv til luftstegning er vist som relateret tilbehør og er ikke angivet som medfølgende. Opbevar begge bradepander og risten, så det er let at vælge det rigtige udstyr og den passende placering i ovnen til hver ret.
Den synlige front måler cirka 596 × 596 mm. Monteringstegningen angiver en skabsåbning på 560 mm i bredden og 580 mm i højden samt en minimumsdybde på 550 mm. Frontens mål og skabets udskæring skal kontrolleres hver for sig, før skabet bearbejdes. Montøren bør læse hele tegningen om ventilation og eltilslutning. Den maksimale optagne effekt er 2,7 kW, og energiklassen er A. Kontroller, at den eksisterende elinstallation og pladsen omkring ovnen passer til producentens anvisninger.
